Essentials pou konsèvasyon wiski
dwat
Kounye a, wiski se jeneralman sele ak bouchon pye bwadchenn. Bouchon wiski yo pa bezwen yon corkscrew pou louvri tankou diven. Sa a kalite cork pa dilatabl pou li ka reyitilize, ki se trè pratik. nan drenaj la, kidonk wiski a bezwen kanpe dwat.
rezèv lyèj diven
Se konsa, si ouvè oswa ou pa, wiski bezwen kenbe dwat. Sepandan, boutèy diven an mete dwat la lakòz lyèj la sèk pou yon tan long epi li fasil kraze, kidonk yon lyèj diven rezèv yo ta dwe kenbe tout tan. Natirèlman, pou kèk wiski melanje sele ak bouchon aliminyòm, li natirèl sonje sere boulon bouchon yo!
evite limyè
Yon lòt kle pou konsève wiski se kenbe li lwen limyè. Limyè pral akselere reyaksyon chimik nan lipid ak sibstans ki sanble nan wiski. Apre yon sèten tan, koulè wiski a ap vin pi lejè ak gou orijinal la pral disparèt. Espesyalman reyon iltravyolèt nan solèy la pa pral sèlman fè diven an move, men tou akselere evaporasyon.
kenbe bon tanperati
Tanperati apwopriye trè enpòtan pou konsève wiski, epi li pi bon pou estoke li nan yon kote ki gen yon tanperati mwayèn apeprè 20 degre. Li pa rekòmande pou kenbe nan frijidè a. Nan frijidè a, li fasil fè tanperati a nan wiski a twò ba, ak gou ak bon sant yo pral febli lè w ap bwè.
anpeche oksidasyon
Pwoblèm nan pi gwo ak kenbe wiski apre ouvèti se oksidasyon. Plis lè nan boutèy la, se pi vit to oksidasyon an, epi li pi difisil pou garanti bon jan kalite diven an. Epi alkòl la ap kontinye evapore. Se poutèt sa, yo nan lòd yo prezève bon sant ak gou nan wiski, li ta dwe evite kontak ak lè otank posib.
bwè li pi vit posib
Pi bon fason pou konsève li se bwè li pi vit posib apre ou fin louvri boutèy la. Li se plezi gou chanjman nan gou apre ouvèti boutèy la tou dousman, men li pi bon yo bwè li pi vit ke posib apre ouvèti boutèy la nan lòd yo jwi pi bon bon sant ak gou.
